GESTIÓN DE CALIDAD

OBJETIVO

Al finalizar el curso – taller el alumno contará con el conocimiento base de las certificaciones más requeridas en el sector pesquero Harina y Aceite Crudo de Pescado, su implementación en campo; con ello podrá aportar y generar valor a los procesos de mejora continua de la empresa.

CONTENIDO

GMP B2 (producción), B3 (comercialización)

MarinTrust (ex IFFO RS)

Evaluación final